Παρουσίαση/Προβολή

(CHEF-21B107) -  ΜΠΟΥΣΔΡΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Σκοπός του μαθήματος είναι η εισαγωγή των καταρτιζόμενων στις βασικές αρχές και λειτουργίες της μαγειρικής τέχνης και του χώρου της επαγγελματικής κουζίνας.

Ημερομηνία δημιουργίας

Παρασκευή 29 Οκτωβρίου 2021