Μαθήματα
- Έναρξη κατάρτισης 2023 » Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef) (23Β) » Β' εξάμηνο - 2024Α
| Μάθημα | |
|---|---|
|
ΓΑΛΛΙΚΑ (Θ) (CHEF-24A101)
ΧΑΛΑΣΤΑΝΗΣ ΗΛΙΑΣ
|
|
|
ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (Θ) (CHEF-24A102)
ΚΑΠΑΪΟΥ ΠΗΝΕΛΟΠΗ
|
|
|
ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (Θ) (CHEF-24A103)
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
|
|
|
ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (Ε) (CHEF-24A104)
ΖΑΠΑΝΤΙΩΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΣ
|
|
|
ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (Θ) (CHEF-24A105)
ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
|
|
|
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) (CHEF-24A106)
ΖΑΠΑΝΤΙΩΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΣ
|
|
|
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (Ε) (CHEF-24A107)
ΤΣΑΠΑΛΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ
|
|
|
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (Θ) (CHEF-24A108)
ΤΣΑΠΑΛΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ
|
|
|
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (Ε) (CHEF-24A109)
ΤΣΑΠΑΛΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ
|
|
|
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (Θ) (CHEF-24A110)
ΤΣΑΠΑΛΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ
|
|
|
ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (Θ) (CHEF-24A111)
ΚΑΡΑΒΙΑ ΜΑΡΙΑ
|